北部粽 南部粽 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年6月4日—南部粽分為肉粽及菜粽，與北部粽最大差異便是煮法不同，南部粽是生糯米拌滷汁，包入炒至半熟的餡料，再將整顆粽子放滾水煮到熟透。由於是投水煮食，粽子的 ...

2021年6月10日—南部人嘲諷北部粽把糯米和餡料先爆香快炒一番，才把材料包進桂竹葉裡面蒸，一嘴重口味的鹹香，嚐來又粒粒分明，只是把油飯換個容器；北部人恥笑把生 ...

2022年5月31日—不論你喜歡北部粽還是南部粽，端午時節待在家務必要來一顆。作者／AllisonChen※本圖文由《TatlerTaiwan》授權刊載，未經同意禁止轉載。延伸閱讀：.

樂天誌·1.南部粽：口感濕潤有黏性，以生糯米加配料，包入粽葉，水煮至熟，粽葉香較明顯·2.北部粽：米粒分明，糯米事先蒸過或與餡料一同拌炒後再包入粽葉蒸熟，味道較重.

2021年6月5日—南部粽：是以生糯米混合花生，包在竹葉中再直接煮熟。由於料比較少，加上糯米不經油炒的步驟，所以熱量比北部粽要低。不過，因為南部粽多半會 ...

南部粽：是以生糯米混合花生，包在竹葉中再直接煮熟。由於料比較少，加上糯米不經油炒的步驟，所以熱量比北部粽要低。不過，因為南部粽多半會 ...